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Foto do escritorAna Clara Camargo

Quiche de alho poró com queijo branco

Deu até água na boca, bora aprender a fazer??


INGREDIENTES
  • 1 xícara (chá) de farinha de trigo

  • 1 pitada de sal

  • 50g de Manteiga

  • Água até dar o ponto.

  • 2 Ovos

  • 1 Caixinha de Creme de Leite (200g)

  • 1 Pitada de Sal

  • 1 Pitada de Pimenta do Reino

  • 1 Pitada de Noz-Moscada

  • 100g de Queijo Branco

  • ½ xícara (chá) de Alho-Poró


MODO DE PREPARO
  1. Em uma tigela coloque 1 xícara (chá) de Farinha de Trigo, 1 pitada de sal e 50g de Manteiga (amolecida), misture e adicione água aos poucos até ter uma massa homogênea. deixei a massa descansar por 20 minutos.

  2. Em uma tigela coloque 2 Ovos, 1 caixinha de Creme de Leite, 1 pitada de sal, 1 pitada de pimenta do reino, e 1 pitada de noz moscada e misture muito bem.

  3. E para deixar tudo bem prático vamos usar uma uma forma Descartável de Alumínio Redonda para Torta de 550ml, coloque 100g de queijo branco, ½ xícara (chá) de alho poró, coloque o creme cubra com parmesão e leve ao forno pré-aquecido a 180°C por 40 minutos ou até dourar e aproveite.


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1 comentário


Gui Soares
Gui Soares
11 de jun. de 2023

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