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Foto do escritorNUTRIÇÃO UNIGRAN CAPITAL

Projeto Pibic: Atividade enzimática da lactase aplicando planejamento experimental

Coordenação Dr. Lucas Melo Silva.

No dia 26 de janeiro de 2023, concluímos a metodologia da determinação da glicose para o projeto do estudo da atividade enzimática da lactase aplicando planejamento experimental.


Esse método é o enzimático-colorimétrico utilizando um kit comercial da marca Analisa, sendo utilizado um aparelho Espectrofotômetro para a medida de absorbância e, assim obtendo a curva de calibração.


O projeto está sendo desenvolvido no laboratório multidisciplinar I com os reagentes e equipamentos do Centro Universitário Unigran Capital. As acadêmicas envolvidas são:

Mônica Pereira da Silva e Suellen Gomes Nogueira.


Crédito: professor Dr. Lucas de Melo Silva.


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