Nhoque de banana da terra

Vamos aprender essa receita que é super fácil e tem um toque de sofisticação incrível para acrescentar nas suas refeições? Vem comigo!!

INGREDIENTES

• 2 bananas-da-terra

• 1/4 de xícara de chá de amido de milho

• Sal a gosto

• Pimenta a gosto

• Manteiga e azeite para grelhar

MODO DE PREPARO

1. Sem descascar, disponha as bananas inteiras em uma assadeira.

2. Leve ao forno para assar em temperatura baixa por cerca de 20 minutos. É normal que as cascas escureçam.

3. Retire as bananas do forno e aguarde amornar.

4. Com as bananas ainda mornas, retire as cascas e amasse as frutas em um recipiente.

5. Adicione o amido, acerte o sal e a pimenta e misture bem.

6. Polvilhe uma bancada com amido, corte a massa em pedaços pequenos e modele os nhoques.

7. Em uma frigideira quente, adicione a manteiga e o azeite.

8. Grelhe os nhoques dos dois lados, deixando criar uma casca crocante.

Gostou da receita? Quando fizer marca a gente e já conta aqui se gostou !!