Que tal aprender uma opção super saudável e deliciosa de hambúrguer, então aqui vai uma sugestão: hambúrguer vegetariano de lentilha, vem aprender a fazer:
Ingredientes
1 xícara (chá) de lentilha crua 1 xícara (chá) de farinha de aveia 1 cebola roxa 1 colher (chá) de páprica doce Sal a gosto Salsinha a gosto Óleo de coco
Modo de preparo
O primeiro passo é cozinhar a lentilha até ficar macia.
Em seguida, retire o excesso de água e amasse os grãos com um garfo até ficar homogêneo.
Pique a cebola roxa em cubinhos e doure com o óleo de coco.
Depois misture a lentilha amassada com a cebola com os demais ingredientes e a farinha de aveia.
Modele os hambúrgueres e frite dos dois lados até atingir o ponto desejado.
Eu nao sou vegetariana, nada contra, mas temos o costume de criticar sem antes mesmo de experimentar...esse bolinho de lentilha parece ficar muito bom...