FRICASSÊ CREMOSO

Que tal uma receita super deliciosa para esse fim de semana? Particularmente ouso dizer que é a minha favorita com frango, vem aprender a fazer!!

INGREDIENTES

• 1 fio de azeite

• 3 dentes de alho picados

• 500g de peito de frango cozido desfiado

• 1 tomate picado

• 1/2 pimentão verde picado (opcional)

• 3 colheres (sopa) de molho de tomate

• Pimenta do reino (opcional)

• 1 lata de milho

• 200g de requeijão cremoso

• Azeitona a gosto

• Queijo mussarela a gosto

• Batata palha a gosto

MODO DE PREPARO

1. Em uma panela, passe um fio de azeite e frite o alho, após isso acrescente o frango e deixe por 20 minutos aproximadamente.

2. Após o frango cozinhar, misture o tomate, pimentão e o molho de tomate e se preferir uma pitada de pimenta do reino.

3. Para fazer o molho é simples, com o auxílio de um liquidificador bata o milho com a água e o requeijão até ficar homogêneo (sim é só isso).

4. Misture a azeitona ao frango desfiado e em seguida junte o frango ao molho e mexe bem.

5. Coloque em uma travessa de sua preferência, cubra-o com o queijo mussarela e a batata palha e leve ao forno até o queijo derreter

Fácil né? E fica uma delícia, conta depois pra gente o que achou da receita, aposto que vai querer repetir o prato!!