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Foto do escritorAna Clara Camargo

Falso crepe de doce de leite com banana



INGREDIENTES

4 unidades de banana-nanica madura, porém firme


8 fatias de pão de forma sem casca


8 colheres (sopa) de doce de leite


1/2 xícara (chá) de leite para umedecer o pão


8 bolas de sorvete de creme


MODO DE PREPARO

Corte as bananas ao meio no sentindo longitudinal.


Abra as fatias de pão de forma com um rolo de macarrão até que fique bem fininho.


Logo, passe uma camada de doce de leite no pão e adicione as bananas a cima.


Enrole como um rocambole e prenda com o auxílio de um palito.


Umedeça com um pouco de leite e unte uma forma com manteiga e asse no forno a 200° já pré-aquecido e deixe até dourar


Sirva com uma bola de sorvete de creme e uma folha de hortelã.



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Gui Soares
Gui Soares
11 jun 2023

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