Existem uma variedade de receitas simples, práticas e saudáveis que podem ser realizada para substituir alimentos processados/ultraprocessados e ainda por cima servir de lanche para nossas crianças.
A receita de hoje é o chips de banana de forno. Os ingredientes usados são:
4 bananas-nanicas quase verdes em rodelas ou fatias finas
Óleo ou manteiga para untar
Sal a gosto
Modo de fazer:
Espalhe a banana em assadeira untada com óleo ou manteiga sem sobrepor.
Leve ao forno médio preaquecido (180 °C) por 10 minutos.
Vire as rodelas ou fatias e retorne ao forno por mais 10 minutos.
Transfira para um prato com papel absorvente e deixe secar até que fique bem crocante.
Salpique sal a gosto, se desejar, e conserve em potes herméticos para não perder a textura crocante.
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