Beijinho de coco low carb

INGREDIENTES

• 200 gramas de creme de leite

• 100 gramas de coco ralado seco

• 200ml leite de coco

• Adoçante a gosto

• Coco ralado a gosto para enrolar

• Cravo da índia a gosto para finalizar

MODO DE PREPARO

1. Reúna todos os ingredientes;

2. Em uma panela, adicione o creme de leite, o coco ralado, o leite de coco, misture bem e deixe cozinhar, mexendo sempre, até encorpar;

3. Acrescente o adoçante (a quantidade que desejar), misture, transfira para um prato e leve para geladeira para gelar;

4. Enrole os beijinhos, passe no coco ralado e coloque o cravo por cima;

5. Agora é só servir