NUTRIÇÃO UNIGRAN CAPITAL
Insumo a base de urucum desenvolvido na Unicamp atua no controle de gordura no fígado
A tecnologia que deu origem ao insumo foi desenvolvida por pesquisadores da Faculdade de Engenharia de Alimentos (FEA) da Unicamp em...
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28 de out.0 min de leitura
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22 de out.0 min de leitura
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20 de out.3 min de leitura
FoRC lança Portal LATINFOODS que reúne dados inéditos sobre a composição química de alimentos da América Latina
O Centro de Pesquisa em Alimentos (FoRC – Food Research Center), da Universidade de São Paulo (USP), acaba de lançar em 16 de outubro de...
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27 de set.2 min de leitura
Marcas de azeite proibidas pela Anvisa: saiba como não cair em golpe na hora de comprar o produto
Órgão de vigilância proibiu a venda de duas marcas sem CNPJ no Brasil: a Serrano e Cordilheira. A Agência Nacional de Vigilância...
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29 de ago.1 min de leitura
A nova proposta da pirâmide alimentar segundo Sônia Tucunduva Phillipi
Pirâmide dos alimentos: Fundamentos básicos de nutrição - Ilustração: Phillipi ST. - 4ª edição revisada e atualizada. Manole, 2024 -...
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6 de ago.1 min de leitura
Você conhece uma preparação chamada arepa?
A arepa é um prato de massa de pão feito com milho moído ou com farinha de milho pré-cozido nas culinárias populares e tradicionais da...
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1 de ago.2 min de leitura
Diabetes
O diabetes é um grupo de doenças metabólicas caracterizadas por hiperglicemia e associadas a complicações, disfunções e insuficiência de...
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25 de jul.3 min de leitura
Obesidade: dados atuais
A obesidade é uma doença crônica caracterizada pelo acúmulo excessivo de gordura corporal, considerada, atualmente, um dos principais...
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28 de jun.3 min de leitura
Análise da Influência dos Alimentos Funcionais na Prevenção de Doenças: Uma Abordagem Abrangente
Texto de Bruna Marques graduanda de nutrição pelo Centro Universitário da Grande Dourados (Unigran). Na era moderna, onde a busca por...
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26 de jun.2 min de leitura
Avaliação do Estado Nutricional de Idosos Institucionalizados: Um Panorama Atualizado
Texto de Bruna Marques graduanda de nutrição pelo Centro Universitário da Grande Dourados (Unigran). A população idosa brasileira cresce...
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26 de jun.3 min de leitura
Estudo da Efetividade de Programas de Educação Nutricional em Escolas: Uma Análise Abrangente
Texto de Bruna Marques graduanda de nutrição pelo Centro Universitário da Grande Dourados (Unigran). Introdução A prevalência de...
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20 de jun.2 min de leitura
Cabeça de Ozempic
Autor: Gabriel Luís Gajardo, acadêmico de nutrição do Centro Universitário Unigran Capital. A busca incessante pelo corpo ideal tem...
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19 de jun.2 min de leitura
Terrorismo Nutricional
Autor: Gabriel Luís Gajardo, acadêmico de nutrição do Centro Universitário Unigran Capital. O terrorismo nutricional é um fenômeno que...
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18 de jun.2 min de leitura
A Candidíase de Repetição e a Dietoterapia
Autor: Gabriel Luís Gajardo, acadêmico de nutrição do Centro Universitário Unigran Capital. A candidíase vulvovaginal recorrente (CVVR) é...
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2 de jun.2 min de leitura
Musculação na Adolescência: Benefícios, Cuidados e Nutrição
Autor: Gabriel Luís Gajardo, acadêmico de nutrição do Centro Universitário Unigran Capital. A prática de musculação tem se tornado cada...
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27 de mai.3 min de leitura
Avaliação da Eficácia de Programas de Intervenção Nutricional em Pacientes Hospitalizados: Uma Análise Detalhada com Evidências Científicas
Texto de Bruna Marques graduanda de nutrição pelo Centro Universitário da Grande Dourados (Unigran). Introdução: A desnutrição hospitalar...
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25 de mai.3 min de leitura
A Importância da Suplementação Nutricional em Casos de Deficiência: Uma Jornada Essencial para a Saúde com Evidências Científicas
Texto de Bruna Marques graduanda de nutrição pelo Centro Universitário da Grande Dourados (Unigran). O corpo humano, em sua complexa...
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20 de mai.2 min de leitura
Nutrição e Saúde do Coração: Desvendando os Efeitos de Dietas Específicas
Autora: Bruna Marques graduanda em nutrição pelo Centro Universitário da Grande Dourados. O coração, incansável motor da vida, pulsa com...
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15 de mai.2 min de leitura
Descubra o Espaguete al Nero di Seppia
Autor: Gabriel Luís Gajardo, acadêmico de nutrição do Centro Universitário Unigran Capital. O Espaguete al Nero di Seppia é uma...
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